Empresa do segmento de prestação de serviços de
alimentação coletiva. está com 1 vaga(s) em aberto para
Campinas.
Responsabilidades: Responsável pela supervisão das
unidades, orientando e acompanhando o trabalho da equipe de
nutricionista
s e técnicas em nutrição, garantindo que as normas
operacionais, de qualidade
e manutenção
de boas
condições higiênicas sejam cumpridas. Supervisionar e
conferir o planejamento e elaboração de cardápios, com
base nas normas do contrato, orçamento da unidade e
aprovação do cliente. Supervisionar o controle de estoque
, de custos,
processo de compras
, controle de qualidade, orientação de funcionários e
relatórios gerenciais.
Requisitos: Experiência em Supervisão de Operações
Regional, em contratos de refeições coletivas, cozinha
industrial ou ramo de alimentos, legislação, boas
práticas de alimentação processos de produção
.Ensino Superior
completo em Nutrição. Curso de especialização ou
Pós-graduação serão considerados como um
diferencial. Conhecimento do pacote office.
Salário: a combinar
Benefícios: Salário entre 3.000,00 e 3.500,00 Vale
Alimentação Vale Refeição Assistência médica
Assistência Odontológica Vale transporte Vaga CLT
Observações: Mencionar a resposta das perguntas no e-mail
Possui CRN Ativo? Tem disponibilidade para viagens? Possui
carteira de habilitação (CNH)? Pretensão salarial?
Os interessados deverão encaminhar o currículo aos
cuidados de Giovana para o e-mail selecaocampinas2015@gmail.com
com a sigla Nutri
Supervisora no campo assunto até o dia 04/11/2015.
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