ENCCARREGADO RESTAURANTE / CAMPINAS / 1 VAGA(S)


Restaurante Daitan, há mais de 10 anos encantando seus
clientes com a tradicional culinária japonesa está com 1
vaga(s) em aberto para Campinas.

Responsabilidades: Liderar a equipe, distribuindo atividades para
as pessoas e fazendo sua gestão (Ponto, Jornada de Trabalho,
Código de Ética); Supervisionar o cumprimento de
procedimentos de produção
,
administração do funcionamento do restaurante, atendimento
aos clientes,
controle de qualidade
; Controle de
estoque , compra e
conferência de mercadorias, garantindo a qualidade e
disponibilidade das mesmas. Cotar e negociar com fornecedores,
buscando preços mais vantajosos, dentro de uma relação
saudável. Elaborar e apresentar relatórios gerenciais.

Requisitos: Experiência anterior em restaurante é
mandatório (requisito); Lógica e Matemática;
Noções de requisitos de vigilância sanitária;
Vivência administrativa ampla; Excel intermediário.
Necessário ter veículo próprio.

Salário: a combinar

Benefícios: Vale transporte e cesta básica.

Observações: Contratação CLT, jornada de trabalho de
8h, escala 6X1, flexibilidade de horário.

Os interessados deverão encaminhar o currículo aos
cuidados de Alessandra Tavares para o e-mail contato@ellune.com
com a sigla ENCARREGADO DAITAN no
campo assunto até o dia 06/11/2015.

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