Empresa do segmento de prestação de serviços de
alimentação coletiva. está com 1 vaga(s) em aberto para
Campinas. está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas.
Responsabilidades: Responsável pela supervisão das
unidades, orientando e acompanhando o trabalho da equipe de
nutricionista
s e técnicas em nutrição, garantindo que as normas
operacionais, de qualidade
e manutenção
de boas
condições higiênicas sejam cumpridas. Supervisionar e
conferir o planejamento e elaboração de cardápios, com
base nas normas do contrato, orçamento da unidade e
aprovação do cliente. Supervisionar o controle de estoque
, de custos,
processo de compras
, contro le de qualidade, orientação de funcionários e
relatórios gerenciais.
Requisitos: Experiência em Supervisão de Operações
Regional, em contratos de refeições coletivas, cozinha
industrial ou ramo de alimentos, legislação, boas
práticas de alimentação processos de produção
- Ensino Superior
completo em Nutrição. Curso de especialização ou
Pós-graduação serão considerados como um
diferencial. Conhecimento do pacote office.
Salário: a combinar
Benefícios: Vale Alimentação Vale Refeição
Assistência médica Assistência Odontológica Vale
transporte Vaga CLT
Observações: Responder as perguntas no e-mail: Possui CRN
Ativo? Tem disponibilidade para viagens? Possui carteira de
habilitação (CNH)? Pretensão salarial?
Os interessados deverão encaminhar o currículo aos
cuidados de Giovana para o e-m ail selecaocampinas2015@gmail.com
com a sigla Nutri
Supervisora no campo assunto até o dia 19/11/2015.
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